Kaman'da Ceviz

Ceviz ve özellikle kaman cevizi ile ilgili tarihsel bir araştırmanın gerekliliği tartışılmaz. Son yıllarda teknolojinin gelişmesi ile birlikte artak radyo dalgaları ve cep telefonu vericileri kaman cevizini özellikle çok olumsuz yönde etkilemekte, her bir ceviz ağaından elde edilen kaman cevizi adedini azaltmaktadır. Bu nedenle üreticiler büyük zarar görmekte, ekonomik anlamkad büyük sıkıntılar çekmektedir. Kaman cevizi özellikle içerisinde barındırmış olduğu vitaminlerle insan sağlığı için oldukça faydalı, lezzetiyle de sofralarımızın ve ikramlarımızın eşşiz ögesidir. Kaman cevizi çok önemlidir.